Comprar bem: 4 informações básicas para a melhor negociação

Comprar bem: informações imprescindíveis para fazer a melhor negociação: histórico das vendas, giro de estoque, histórico das compras, distribuição do estoque.

Como fazer para comprar bem?

Para muitos as técnicas de uma boa compra estão “no sangue”.

Eles dominam os conceitos e práticas: ou porque estudam muito o assunto ou porque a vida lhes ensinou.

O bom comprador sabe:

• Que precisa conhecer o produto que comprará.
• Que quando for possível, vai precisar ter mais do que um fornecedor e que precisa ficar de olho na busca de novos fornecedores.
• Quanto tempo vai usar o produto adquirido e, com isso, identificar as melhores datas e quantidades a serem compradas.
• Que é importante fazer algumas cotações de preço para identificar as variações do mercado.
• Quando se fala em fornecedores é bacana saber as referências dele e a procedência do produto que está sendo comprado.
• Que os processos de compra precisam ser documentados em contratos, e-mails, ordens de compra ou algum documento que esteja adequado ao dia a dia da empresa.
• Que datas comemorativas, trocas de estação, coleções e tendências de mercado, podem demandar mais procura do que oferta. Precisa organizar-se para ter o produto na hora que o cliente quer compra-lo.
• Que alguns produtos rodam mais do que outros.
• Que números não mentem. Um bom registro de entradas e saídas é uma informação muito útil para direcionar uma decisão de compra.
• Onde analisar o fluxo de caixa para entender se a empresa pode gastar “X” ou “Y”.
• Que para analisar os dados de entradas e saídas, uma boa padronização dos cadastros de produtos é imprescindível para encontrar as informações na hora que precisa.

Se entrevistássemos um comprador experiente, com certeza ele ainda citaria muitas outras informações e dicas para o bom desempenho de um setor de compras e para, realmente, comprar bem.

Identificamos quatro informações que consideramos imprescindíveis e que não deveriam ser deixadas de lado em um setor de compras:

 

Giro de estoque

O giro de estoque ou rotatividade dos estoques é uma informação que irá determinar o número (velocidade) de vezes que um produto será reposto nas prateleiras de um estabelecimento, durante um período de tempo.

Quanto maior for o giro de estoque, maior será o volume de vendas. Para determinar o giro de estoque, usamos o critério a seguir:

a. Descobrir o estoque médio do produto

O estoque médio pode ser obtido de duas maneiras:

Uma das formas é somar o estoque inicial e o estoque final e dividir a soma por 2.

Outra maneira é somar os estoques ao final de cada período e dividir pelo período (no exemplo abaixo, levamos em consideração um período de 12 meses).

OU

b. Calcular o giro de estoque

Depois de obtido o estoque médio, podemos calcular o giro de estoque.

Você vai precisar saber o estoque inicial, suas compras e o estoque final.

E com o estoque médio já calculado, aplicar essa fórmula para cada produto.

Um exemplo prático:

Uma loja de calçados comprou durante o ano 2.750 pares de sapatos masculinos. Iniciou o ano com um estoque de 180 pares. E ao final deste mesmo ano havia 150 pares no estoque.

Primeiramente, vamos calcular o estoque médio. Como sabemos apenas o estoque inicial e final do período, vamos aplicar a primeira fórmula exemplificada.

Agora, sabendo o estoque médio, vamos aplicar a fórmula de cálculo do giro de estoque.

Por fim, vamos analisar o resultado para entender os números.

A loja de calçados girou seu estoque em média 16.8485 vezes em um ano.

Sabendo que o giro foi calculado no período de um ano, aproveitamos para extrair mais uma informação.

Ao dividir os 365 dias do ano pelo giro de estoque calculado, chega-se ao número 21.6636.

O que é esse número? Ele mostra de quantos em quantos dias o estoque precisou ser reposto.

Concluindo, no nosso exemplo hipotético, a loja de calçados girou seu estoque em média 16.8 vezes por ano e o fez a cada 21 dias

Neste outro material aqui, é possível baixar uma planilha modelo com o cálculo pronto do giro de estoque, caso queira colocar em prática: Como calcular o giro de estoque

 

2. Histórico de vendas

O giro de estoque, mostrado anteriormente, mostra o comportamento do seu estoque durante um período.

A partir dos apontamentos de vendas realizados é possível entender quando as vendas estão acontecendo.

O giro mostra uma média, mas isso não significa que (conforme o exemplo), religiosamente a cada 21 dias foram vendidos 16 pares de sapato.

Analisar o histórico das vendas é importante para que se possa identificar os momentos onde as vendas ocorreram.

Por vezes, um produto tem um determinado padrão e a média de vendas vai acontecendo normalmente.

Mas critérios como sazonalidade, datas especiais, estações do ano, clima, dentre outros fatores, influenciam no momento em que as vendas são realizadas.

Assim, observe o histórico de suas vendas e faça uma análise desses números.

 

3. Histórico de compras realizadas

Outra informação importante é saber o histórico das compras.

O histórico das compras lhe diz quem são seus fornecedores, quando as compras foram realizadas, as quantidades e custo que foi fornecido.

 

4. Distribuição dos estoques

Observar como o estoque está distribuído nas suas lojas também é importante (caso você tenha filiais ou outras unidades).

Quanto de estoque tem em casa atualmente?

Existe alguma compra pendente de entrega por algum fornecedor?

Se pensarmos em produtos que estão consignados com seus clientes, quanto de estoque tem disponível para venda?

 

Agora junte isso tudo!

De posse dessas quatro informações é possível elaborar uma planilha ou um relatório onde você terá informações suficientes para realizar uma boa negociação.

Se o seu fornecedor lhe disser que precisa comprar, você pode concordar ou discordar, dependendo se o produto está girando.

Terá o entendimento de que, mesmo girando, se a época do ano é propícia para comprar aquele produto.

E quando se decidir pela compra, saberá se os preços que estão sendo ofertados estão justos e de acordo com o que o mercado está pagando. E dentro desta linha de raciocínio, saber se ocorreram mudanças bruscas nos preços de compra, afetando diretamente a lucratividade do seu negócio.

Lembre sempre de verificar como está o seu Fluxo de caixa, entendendo se poderá honrar com seus compromissos quando as contas começarem a chegar.

 

Automatize essas informações

Em meio a tantos produtos, registros de entradas e saídas, torna-se importante a automatização desses tópicos descritos.

O sistema de gestão LINKO Comercial dispõe de uma tela chamada “Histórico de movimentação de produtos”:

Todas as quatro informações que exemplificamos aqui estão disponíveis nesta tela.

Para saber mais sobre ela, entre em contato com um especialista utilizando o botão do whatsapp no canto inferior, aqui desta tela.

Para conhecer outros recursos interessantes do LINKO comercial, clique em: LINKO Comercial: Os recursos mais elogiados pelos usuários

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